dimanche 28 janvier 2007
luang prabang et ses environs
Wat Xieng Thong
Ancien Palais royal
Marché dans la rue
Intérieur d'un temple
Grottes de Pak Ou
Etals de nourriture dans un marché nocturne
Village Hmong
Repiquage du riz
Piscines naturelles au pied de la cascade de Tad Kouang Si
"Laap" (salade de poisson aux herbes) et bière nationale
Aumône matinale et quotidienne des bonzes
De Nong Khiaw, nous prenons un bus local aux aurores pour arriver 3 H plus tard à l'endroit le plus touristique du Laos : la ville de Luang Prabang située au bord du Mékong et ressemblant plus à un grand village. Un endroit exceptionnel bourré de charme : temples et moines à chaque coin de rue, maisons coloniales françaises transformées en guesthouses de charme. La ville entière a été classée au Patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco, c'est pour dire... L'atmosphère y est très paisible et les laotiens sont toujours aussi accueillants. Ils ont gardé de la période coloniale française : la pétanque, la baguette et la " Vache qui rit " !
Les environs de Luang Prabang sont également très intéressants. Nous avons visité les superbes grottes boudhistes de Pak Ou à 2 H de pirogue au nord de Luang Prabang. Situées au bord du Mékong, des centaines de statues de bouddhas y trônent. En chemin, nous avons fait escale à Ban Xanhai, village réputé pour sa production de "Lao Lao" (alcool de riz national ). Autre site à une trentaine de kilomètres au sud de Luang Prabang : la superbe cascade de Tad Kouang Si et ses piscines naturelles étagées d'un bleu turquoise magnifique ! En chemin visitons un très authentique village Hmong.
De plus, la cuisine est excellente à Luang Prabang, notamment les spécialités laotiennes tel que le "laap" (salade épicée de poisson et d'herbes) ou le "tam mak houng" (salade de papaye verte ultra pimentée), le tout arrosé de la "Beerlao" (bière nationale). Une expérience unique pour les papilles... mais également pour l'estomac de Seb un peu plus tard...suite au prochain message...
Lever aux aurores (température très froide) pour assister à la procession de plusieurs centaines de moines munis de leur sébile. Les habitants y déposent des boulettes de riz gluant (autre spécialité culinaire du Laos ) tout au long du parcours. Ce sera leur seul et unique repas de la journée, bonjour le régime...
A Luang Prabang nous avons connu notre première journée de grosse chaleur depuis le début du voyage, il était temps...
